Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem, w sosie śmietanowym

  Czy na diecie można jeść śmietanę? A owszem! Każdy z nas ma jakąś dietę, bo dieta to nic innego jak indywidualny sposób odżywiania i ośmielę się powiedzieć więcej, osoby na diecie redukcyjnej też mogą jeść śmietanę, bo tak naprawdę nie produkt, a ilość wpływa na naszą masę ciała. Dlatego moja droga, mój drogi! Nawet[…]

Zupa krem z pieczonej dyni z tymiankiem

Wariacji na temat zupy krem z dyni jest nieskończona ilość, jednak większość z nic bazuje na mleczku kokosowym i bardzo tajskich smakach, a ja chciałam spróbować czegoś, co nie wiązało by się z koniecznością kupienia dużej ilości produktów, których później pewnie bym nie zużyła.Dlatego też zamiast curry i ostrej papryki postanowiłam dodać tymianem do mojej[…]

DIETA W INSULINOOPORNOŚCI

DIETA W INSULINOOPORONOŚCI Na wstępie warto wyjaśnić czym jest insulina, a więc jest to hormon wytwarzany przez trzustkę. Jej głównym zadaniem jest regulowanie stężenia glukozy we krwi. Jest to o tyle ważne, ponieważ prawidłowy poziom glukozy we krwi jest niezbędny do poprawnego funkcjonowania całego organizmu. Wpływa na poprawną pracę mózgu, układu nerwowego i erytrocytów czyli[…]

Gryczany chleb bezglutenowy

Piekliście kiedyś chleb? Dla mnie to zawsze była magia, którą ja nie do końca ogarniałam. Do czasu aż poznałam przepis na ten oto chleb! #bezglutenu więc idealny dla wszystkich tych, którzy z jakiegoś względu glutenu nie jedzą. Robi się go dość długo, bo aż 2-3 dni, na szczęście niskim nakładem naszych sił. Składniki: 2,5 szklanki[…]

Deser ekspresowy.

Deser ekspresowy Szybki deser na weekend? Nic prostszego, a każda wariacja tego przepisu będzie zaskakiwać smakiem na nowo. Składniki na 6porcji: 1/2 dużego kubka jogurtu greckiego 1 opakowanie serka mascarpone 4 łyżki erytrytolu 1 banan Biszkopty (ok 18 sztuk) lub musli 1/2 szklanki naparu kawy Do wyboru: karmel z solą/ kajmak/ dżem porzeczkowy Dowolne owoce[…]

Upały, a nawadnianie organizmu.

Żar spływa z nieba od wczesnych godzin porannych, a najwyższa temperatura w dniu dzisiejszym ma osiągnąć nawet do 37° C.Lubicie takie gorące dni? Ja osobiście lubię ciepło, ale tak wysokie temperatury są dla mnie zabójstwem. Niezależnie od tego jaki mamy stosunek do upałów musimy pamiętać by dobrze się nawadniać.Minimalna ilość płynów nie powinna być mniejsza[…]

LETNIE CIASTO Z RABARBAREM

LETNIE CIASTO Z RABARBAREMLetnie ciasto z rabarbarem To jest ciasto, które wyjdzie każdemu z racji na to, że nie jestem mistrzem wymyślania skomplikowanych potraw. Dlatego też to na początku zapowiadało się być totalną klapą, choć chęci było naprawdę sporo i może dzięki tym chęciom jednak wyszło. I nieskromnie powiem, że było naprawdę smaczne, nie za słodkie,[…]

Naleśniki z jogurtem staciatella i malinami

Naleśniki z jogurtem staciatella i malinami Śniadanie ma wiele twarzy, ja jednak najbardziej lubię te na słodko. O to jedna z wielu propozycji na idealne słodkie śniadanie lub deser. Składniki: 1 jajko3 łyżki mąki żytniej3 łyżki mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki erytrytolu1 łyżka masła2 łyżeczki kakao naturalnego z obniżoną ilością tłuszczu2 pokaźne łyżki jogurtu[…]

Gofry idealne

Gofry idealne Próbując sprostać wymaganiom moich dzieci odnośnie gofrów myślę, że jak nie jedna matka szukam tego idealnego przepisu, które będzie im smakować i będzie się mieścić w moich normach żywieniowych. Po WIELU! próbach jest ten idealny przepis, z którego wychodzą pyszne chrupiące gofry . Składniki na 6 porcji: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki[…]

Placuszki warzywne

Szukając inspiracji na kolejne przepisy, by urozmaicić diety moich podopiecznych powstały takie o to placuszki. Pełne aromatu kuchni bliskowschodniej, bogate w witaminy i co najważniejsze smaczne. Składniki: 4 łyżki mąki żytniej 2 jajka 70g pomidora 70g cukinii 60g papryki łyżka posiekanego szczypiorku łyżka oleju 2 szczypty kurkumy mielonej 2 szczypty kuminu rzymskiego szczypta słodkiej papryki[…]