Gnocchi z domowym pesto z rukoli

Składniki:  200g gotowych Gnocchi  garść rukoli 1 łyżka nasion słonecznika 1,5 łyżki oliwy 1 łyżka tartego parmezanu 1/2 ząbku czosnku łyżka soku z cytryny sól, pieprz 100g pomidorków koktajlowych Gnocchci gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Do kielicha blendera dajemy rukolę, 1 łyżkę oliwy, ser parmezan, pestki słonecznika, czosnek i miksujemy na jednolitą masę, a następnie[…]

Sernik na zimno

Składniki na spód: 200g herbatników bez cukru u mnie Sugar Free, f. Gullon 100g roztopionego masła Składniki na masę serową: 3 opakowania Skyru 3 łyżki erytrytolu 1 banan 1 łyżeczka żelatyny 1/3 szklanki ciepłej wody (do rozpuszczenia żelatyny) Truskawki do dekoracji Ciastka kruszymy na jednolity proszek, do rozkruszonych ciastek wlewamy roztopione masło i dokładnie mieszamy.[…]

Puszysty, waniliowy omlet bezglutenowy

Dla mnie śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, dlatego staram się by było “na wypasie”. Przejedzona owsiankami, ciągle szukam tego idealnego przepisu na idealne śniadanie, no i chyba znalazłam! Przedstawiam Wam króla, Omlet waniliowy, niezwykle delikatny, ale zarazem sycący dzięki dużej ilości białka. Składniki na omlet: 2 jajka 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka[…]

CZTERODNIOWY JADŁOSPIS, DIETA REDUKCYJNA 1500KCAL

Wychodząc na przeciw tym bardziej niezdecydowanym i przy okazji by pokazać Wam, że bycie na redukcji nie oznacza dużych ograniczeń produktów, przygotowałam kolejny jadłospis. Produkty łatwo dostępne, z pewnością większość z nich znajdziecie u siebie w domu, do tego dania szybkie w przygotowaniu. Jadłospis może być bazą do Waszego sposobu żywienia lub inspiracją.  To jak,[…]

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem, w sosie śmietanowym

  Czy na diecie można jeść śmietanę? A owszem! Każdy z nas ma jakąś dietę, bo dieta to nic innego jak indywidualny sposób odżywiania i ośmielę się powiedzieć więcej, osoby na diecie redukcyjnej też mogą jeść śmietanę, bo tak naprawdę nie produkt, a ilość wpływa na naszą masę ciała. Dlatego moja droga, mój drogi! Nawet[…]

Zupa krem z pieczonej dyni z tymiankiem

Wariacji na temat zupy krem z dyni jest nieskończona ilość, jednak większość z nic bazuje na mleczku kokosowym i bardzo tajskich smakach, a ja chciałam spróbować czegoś, co nie wiązało by się z koniecznością kupienia dużej ilości produktów, których później pewnie bym nie zużyła.Dlatego też zamiast curry i ostrej papryki postanowiłam dodać tymianem do mojej[…]

Czekoladowe ciasto z malinami

Życie z prawie czetro i dwulatkiem jest niezwykle wymagające, szczególnie jeśli chcemy trafić w ich preferencje smakowe i pamiętając, że każdy z nich ma je zupełnie inne. Po raz kolejny podjęłam wyzwanie upieczenia idealnego ciasta czekoladowego i chyba tym razem mi się udało. Przyjemnie wilgotne, zaskakująco miękkie. Pomimo tego, że bezglutenowe to mimo wszystko nie[…]

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM

Danie bogate w białko i duże ilości likopeny, który znajduje się między innymi w przetworach pomidorowych. Do tego szybkie i podbija podniebienia nawet tych najbardziej wymagających   Składniki: 400g piersi z kurczaka 2 kulki mozzarelli light 500ml passaty pomidorowej 1 cukinia 1 mała cebuli 200g pieczarek łyżka oliwy 2 ząbki czosnku sól, pieprz, 200g makaronu[…]

Gryczany chleb bezglutenowy

Piekliście kiedyś chleb? Dla mnie to zawsze była magia, którą ja nie do końca ogarniałam. Do czasu aż poznałam przepis na ten oto chleb! #bezglutenu więc idealny dla wszystkich tych, którzy z jakiegoś względu glutenu nie jedzą. Robi się go dość długo, bo aż 2-3 dni, na szczęście niskim nakładem naszych sił. Składniki: 2,5 szklanki[…]

Deser ekspresowy.

Deser ekspresowy Szybki deser na weekend? Nic prostszego, a każda wariacja tego przepisu będzie zaskakiwać smakiem na nowo. Składniki na 6porcji: 1/2 dużego kubka jogurtu greckiego 1 opakowanie serka mascarpone 4 łyżki erytrytolu 1 banan Biszkopty (ok 18 sztuk) lub musli 1/2 szklanki naparu kawy Do wyboru: karmel z solą/ kajmak/ dżem porzeczkowy Dowolne owoce[…]