Sernik na zimno

Składniki na spód: 200g herbatników bez cukru u mnie Sugar Free, f. Gullon 100g roztopionego masła Składniki na masę serową: 3 opakowania Skyru 3 łyżki erytrytolu 1 banan 1 łyżeczka żelatyny 1/3 szklanki ciepłej wody (do rozpuszczenia żelatyny) Truskawki do dekoracji Ciastka kruszymy na jednolity proszek, do rozkruszonych ciastek wlewamy roztopione masło i dokładnie mieszamy.[…]

Puszysty, waniliowy omlet bezglutenowy

Dla mnie śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, dlatego staram się by było “na wypasie”. Przejedzona owsiankami, ciągle szukam tego idealnego przepisu na idealne śniadanie, no i chyba znalazłam! Przedstawiam Wam króla, Omlet waniliowy, niezwykle delikatny, ale zarazem sycący dzięki dużej ilości białka. Składniki na omlet: 2 jajka 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka[…]

Czekoladowe ciasto z malinami

Życie z prawie czetro i dwulatkiem jest niezwykle wymagające, szczególnie jeśli chcemy trafić w ich preferencje smakowe i pamiętając, że każdy z nich ma je zupełnie inne. Po raz kolejny podjęłam wyzwanie upieczenia idealnego ciasta czekoladowego i chyba tym razem mi się udało. Przyjemnie wilgotne, zaskakująco miękkie. Pomimo tego, że bezglutenowe to mimo wszystko nie[…]

Deser ekspresowy.

Deser ekspresowy Szybki deser na weekend? Nic prostszego, a każda wariacja tego przepisu będzie zaskakiwać smakiem na nowo. Składniki na 6porcji: 1/2 dużego kubka jogurtu greckiego 1 opakowanie serka mascarpone 4 łyżki erytrytolu 1 banan Biszkopty (ok 18 sztuk) lub musli 1/2 szklanki naparu kawy Do wyboru: karmel z solą/ kajmak/ dżem porzeczkowy Dowolne owoce[…]

LETNIE CIASTO Z RABARBAREM

LETNIE CIASTO Z RABARBAREMLetnie ciasto z rabarbarem To jest ciasto, które wyjdzie każdemu z racji na to, że nie jestem mistrzem wymyślania skomplikowanych potraw. Dlatego też to na początku zapowiadało się być totalną klapą, choć chęci było naprawdę sporo i może dzięki tym chęciom jednak wyszło. I nieskromnie powiem, że było naprawdę smaczne, nie za słodkie,[…]

Naleśniki z jogurtem staciatella i malinami

Naleśniki z jogurtem staciatella i malinami Śniadanie ma wiele twarzy, ja jednak najbardziej lubię te na słodko. O to jedna z wielu propozycji na idealne słodkie śniadanie lub deser. Składniki: 1 jajko3 łyżki mąki żytniej3 łyżki mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki erytrytolu1 łyżka masła2 łyżeczki kakao naturalnego z obniżoną ilością tłuszczu2 pokaźne łyżki jogurtu[…]